张红凤 孙 丽 王 政
传统观点认为，政府制定的白酒技术规制措施，通过影响白酒企业的技术效率得以实际应用，从而保障白酒生产安全。但目前不断出现的白酒生产安全问题表明，政府白酒技术规制似乎并没有发挥应有作用。为此，政府白酒技术规制是否对白酒行业技术效率产生了较深的影响?政府又应怎样提高白酒技术规制水平?本文利用中国白酒行业2000－2013年面板数据，通过DEA－Tobit模型，实证分析了白酒技术规制对我国白酒行业技术效率的影响程度。研究结果表明，虽然白酒技术规制对白酒行业技术效率存在显著相关性，但由于白酒技术规制中技术应用规制的缺少，白酒生产安全问题依然突出。为此，政府可以应用清单式管理模式加强白酒技术应用规制，以提升白酒技术规制水平，保障白酒生产安全。
技术效率；DEA－Tobit模型；白酒技术规制；清单式管理